Bizcocho de naranja.

Maite

Hoy vamos a cocinar...

Bizcocho de naranja

Y vamos a necesitar:

• 70 ml. de aceite de girasol.*



• 250 g. de azúcar.



• 170 g. de harina.



• 1 sobre de levadura.



• 3 huevos.



• 1 naranja de zumo con la piel fina.



• El horno precalentado a 180º.



• Mantequilla y harina para engrasar el molde.

* El aceite de girasol se puede sustituir por aceite de oliva.

Así se prepara:

1. Cortamos la naranja en trozos con piel y se pone en un recipiente para la batidora con los huevos, el azúcar y el aceite.



2. Se tritura todo hasta que quede una masa homogénea.



3. A continuación mezclamos la harina y la levadura y lo añadimos a la mezcla anterior con ayuda de un colador para dar esponjosidad al bizcocho.



4. Engrasamos un molde y a continuación lo enharinamos.



5. Echamos la mezcla en el molde y lo metemos al horno, que previamente habremos precalentado a 180º, durante 40 minutos.

¡Y A COMER!

FOTOS DE LA ELABORACIÓN